员工餐配送是企业、学校等组织为员工提供的餐饮服务，可以提高员工的工作效率和满意度。选择员工餐配送时，需要考虑以下几个方面：
食品安全：员工餐配送的食品安全是的考虑因素之一。选择餐配送公司时，应查看其是否具有相关的食品安全许可证，是否有严格的食品安全管理体系，以确保员工吃得健康、安全。
口味和营养：员工餐配送的口味和营养也是很重要的考虑因素之一。选择餐配送公司时，应查看其菜单是否丰富多样，是否能满足员工的口味和营养需求。同时，餐配送公司是否能根据员工的饮食习惯和需求进行定制，以确保员工吃得满意。
价格和服务：员工餐配送的价格和服务也是很重要的考虑因素之一。选择餐配送公司时，应查看其价格是否合理，是否能为企业提供优惠政策和服务。同时，餐配送公司是否能提供及时、的服务，是否能及时解决员工的餐饮问题，以确保员工吃得舒适。
环保和可持续性：员工餐配送的环保和可持续性也是很重要的考虑因素之一。选择餐配送公司时，应查看其是否有环保和可持续性的措施，例如使用环保餐具、减少包装浪费等。同时，餐配送公司是否能保证食材的新鲜和健康，是否能采用可持续性的食材和供应链，以确保员工吃得健康、环保。
综上所述，选择员工餐配送时，需要考虑食品安全、口味和营养、价格和服务、环保和可持续性等因素。选择一家综合实力强、服务质量高的餐配送公司，可以为企业提供、的餐饮服务，提高员工的工作效率和满意度。

工厂配餐是指为工业生产提供必要劳动力的工人所提供的餐饮服务。它需要考虑到工人的营养需求，以及工作环境、时间等因素的影响。
在制定菜单时需要考虑以下几点：首先是要保证食物的新鲜和卫生；其次要选择易于消化的食材，以避免对工作产生影响；第三是要注意食品的搭配问题，以保证整个膳食的营养平衡；第四是在满足以上要求的同时还要尽可能降低成本以确保企业的利润空间化等等方面进行综合考虑与统筹规划。这样才能让每一位工作者都能够得到合理且高质量的饮食照料。

工厂配餐的特点主要在于其标准化、快速生产和分配等方面。
首先，由于生产量大和流程的规范化要求,食品在加工环节就更加注重效率和统一性,这也就导致了一些口味的流失。例如饼干等零食类产品会存在小部分“边角料”，这些原料可能并不完全符合某个消费者的口味需求;而速冻型主食类的水饺、汤圆等的配料表相差无几:猪肉白菜馅儿的水饺永远都是猪肉白菜陷儿的;即便是有牛肉制品也存在同质化的问题。这是因为大批量采购某种原材料成本更低且方便管理供应链以确保及时供应以满足生产的连续性和稳定性。因此在大规模工业化时代来临之后.产品的差异性越来越少.取代它的是高度的标准化的统一的口感体验。。然而随着消费者对个性化需求的增加以及社交媒体的发展，“众包餐饮模式"应运而生。“人人皆炊'‘的时代已经到来."只要能开动自己的厨房就能做岀属于自己的美食来"。这种模式的出现正是迎合了当下人们追求个性化的消费心理和发展潮流之趋势的结果。"